检查制造“食物浪费”的行为是否可以减少、可以停止、可以戒掉
食物浪费或食品浪费是导致全球变暖的原因之一,其影响程度比二氧化碳多25倍。应尽可能减少食物浪费的产生行为。
食物垃圾是日常膳食中剩余的食物。来自家庭、餐馆、食品生产行业 包括从农业过程中消除的食物垃圾。将食品运输至商店 购物中心 在到达消费者之前
对于像我们这样的下游普通消费者来说,我们每天都会产生大量的食物浪费。泰国人每年每人产生的食物垃圾高达 254 公斤 从而使其成为当今的一个主要问题 以下行为使我们无意识地产生食物浪费。
什么样的行为会造成食物浪费?
1.不打算买食物
购买食物缺乏计划 这可能会导致我们购买不必要的食品原料。直到有时我们不使用所有这些原材料,导致腐败到我们需要扔掉它们的程度。
2.购买前不看保质期。
每次采购原材料时,我们都需要检查BBF(Best Before)和EXP(Expiration days),以便我们能够在原材料过期之前及时计划使用。
3. 储存过多的食物
由于购买了超过必要的原材料 如果我们购买原材料储存时间过长 可能会导致这些原料过期、腐烂或发霉,以致无法继续食用。最终变成食物垃圾。
4.不能吃完所有的食物
每个人的饮食习惯不同。有些人选择吃他们想吃的特定食物。但有些人买了太多食物来吃。随之而来的必然是食物浪费。
5、储存不当
食品保鲜是延长食品保质期的另一个重要方面。大多数根据原料的不同,有不同的保存方法。
这些行为是我们经常做的事情,以至于我们忘记了它们会造成食物浪费并影响世界。和环境非常 ThaiHealth(泰国健康促进基金会)的有趣信息显示,全球每年的“食物垃圾”量高达 25 亿吨。尤其是在泰国,每年平均产生27-2800万吨垃圾,其中一半以上是食物垃圾。它还对其他生物产生负面影响,无论是树木、动物,包括像我们这样的人类。
如何减少家庭食物浪费
- 吃掉所有的食物 从控制每道菜的食物量开始,不要太多。
- 减少装饰性蔬菜的使用 因为它总是剩下的
- 在烹饪前计划好购买原材料,以限制食物的数量以适合人数并最大程度地减少食物浪费。
- 正确储存原材料并了解其有效期。
- 通过切割、切割、装饰来使用有价值的原材料,以尽量减少浪费
- 此外,烹饪或进食时留下的食物残渣也应收集起来。妥善管理 首先将食物垃圾与其他类型的垃圾分开。然后采用适当的管理方法,例如选择仍可食用的食物或原材料捐赠或用作动物饲料。用食物残渣制作堆肥或生物堆肥。以及利用废油生产生物燃料等。
- 如果您想帮助减少食物浪费造成的全球变暖 首先对我们的日常行为做出一些小改变,例如吃掉整个盘子。舀食物但足够了。将食物垃圾与其他类型的垃圾分开 可以帮助世界帮助环境
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