勿洞縣榴槤市場火爆鄰國消費者追捧-泰国头条新闻网

勿洞縣榴槤市場火爆鄰國消費者追捧

07/08/2024

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【編譯羅粟粟／曼谷報導】最近，也拉府勿洞縣的榴槤批發市場氣氛格外熱鬧，大量來自馬來西亞和新加坡的商販來泰國購買榴槤，因為今年榴槤產量少，且產果期間受持續降雨影響。商販們對巴掌榴槤（Puangmanee）和青尼榴槤（Chanee）品種有需求，包括勿洞縣當地的榴槤和其他水果。馬來西亞和新加坡的榴槤消費者都喜歡泰國水果的味道，尤其是巴掌榴槤和青尼榴槤，他們覺得泰國榴槤的味道更好。因此，榴槤成為深受馬來西亞和新加坡遊客喜愛的水果。

當地一位榴槤批發商表示，大多數榴槤都是為了滿足國外市場的需求而種植的，這段時間的購買價格相對較高，小榴槤的價格便宜，雖然形狀不好看，但裏面的果肉是一樣的。如果想要優質榴槤，在價格上有競爭，商販需要以高成本收購，如果無法在價格上競爭，就得收購小榴槤來代替出售。泰國國內出售的榴槤必須是優質榴槤，榴槤熟度需要達到90-100%才能出售，但如果出口的話，即使是熟度大約70-80%的榴槤，也可以賣掉，因為國外消費者喜歡吃脆嫩的榴槤。目前市場上，尤其是批發市場上，只能找到熟度80-90%的榴槤。

另外，還會將小榴槤經過加工以便出口，有冷櫃可以存放，將外表不漂亮的榴槤進行加工，剝殼後將果肉冷凍，並製做成凍乾榴槤，增加附加值，再出口至馬來西亞和新加坡市場。過去消費者喜歡購買整個榴槤，現在傾向於購買脫殼榴槤果肉，裝在盒子或托盤裡，有1-2塊果肉，適合家庭成員的數量。這讓批發商看到擴大榴槤市場的機會，於是將成熟的榴槤剝殼後冷凍，送到馬來西亞和新加坡的消費者手中。不僅如此，榴槤也是中國人非常喜歡的水果，尤其是泰國榴槤。

由於今年的榴槤產量相對較少，重要因素來自不斷變化的天氣狀況，導致許多榴槤花掉落，今年的榴槤上市時間比往年要晚，預計進入市場的榴槤不多，但在7月至8月期間，越來越多的榴槤將陸續進入市場。目前勿洞縣出口的榴槤有2個品種，即巴掌榴槤和青尼榴槤，最近巴掌榴槤的價格分為3個等級，1級的批發價為每公斤120-125銖，出口價為130-140銖；2級的批發價為每公斤75-80銖，出口價為80-85銖；3級的批發價為每公斤40-50銖，出口價為45-60銖。