嘴破吃奇異果恐更糟全穀助修復
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專家提醒，多吃奇異果可治療口瘡的說法，並無科學論述證實，可吃糙米、燕麥等食物補充維生素B，促進黏膜健康；示意圖。 (圖／123RF) ●許多人經常「嘴破」，坊間傳聞「多吃奇異果就會好」，台灣衛福部食藥署闢謠專區曾經澄清，「一天吃五顆以上奇異果可治療口瘡」，並無相關科學論述證實。營養師指出，僅以幫助傷口癒合來看，建議補充富含維生素C的水果，還可吃深綠色蔬菜、糙米、燕麥等補充維生素B，促進黏膜健康。 一般俗稱的「嘴破」，其實是「口腔潰瘍」或“口瘡」，受傷、感染、免疫力差、癌變、營養不均等，都可能是嘴破的原因。 有醫師在臉書表示，「當嘴巴有破洞潰瘍時，先暫時不要吃鳳梨或奇異果。」並進一步說明，消化不良、化療或放射治療導致口腔潰瘍、腹瀉、皮膚過敏、嚴重自體免疫疾病等情況嚴重時，鳳梨、奇異果富含酵素，可能導致黏膜破損更嚴重。 台灣董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，嘴破的原因很多，僅以幫助傷口癒合角度來看，除少吃刺激性食物，包括辛辣、過酸或鹹及咖啡、酒皆建議避免食用。 許惠玉指出，嘴破除補充富含維生素C的水果，促進黏膜癒合、預防發炎，如番石榴、釋迦、木瓜、草莓，也可吃糙米、燕麥、紅豆、綠豆等全穀類食物，且深綠色蔬菜、大豆類等也富含維生素B，幫助黏膜健康。 不過，她也強調，若營養失調，除了在飲食補充的營養素，平時也應維持良好生活作息、多喝水、勿挑食。 食藥署提醒，若民眾口腔潰瘍的情形持續兩週以上，可能為自身免疫系統或口腔癌等病變，而超過兩週以上的嘴巴疼痛或有可疑腫塊，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 (林則澄) |
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