從「捐贈者」至「受贈者」 曼谷食物銀行暖民心
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【編譯葉子／曼谷報導】據悉，泰國曼谷的BKK食物銀行中心項目（BKK Food Bank Center）能夠以系統的方式收集食物，並從「捐贈者」轉發給「受贈者」，邀請曼谷居民參與創造可持續的糧食安全，向弱勢群體捐贈食物和必需品，包括老年人、臥床不起的病人群體、殘疾人群體、弱勢群體、低收入群體和受災群體，旨在系統地解決食物浪費（Food Waste）問題並傳遞剩餘食物成分（Food Surplus），為人民創造糧食安全（Food Security）。 在曼谷，既有需要幫助的人，也有想分享食物的族群。因此「BKK食物銀行中心項目」作為一個仲介，將需要幫助的人和想要分享食物的人聚集在一起，通過從想要分享的人收集食物、消費品如大米、雞蛋、魚露、糖、衣服等，贈送給需要的人，通過使用積分進行兌換，類似於在便利商店花錢買東西，例如每人獲得200積分，用50積分兌換大米，20積分兌換糖，15積分兌換魚罐頭，實現真正的按需共享，目前已在30個區開放。 據報導，每天生產的食物中有1/3是剩餘食物，都被當作垃圾丟棄。曼谷社會發展辦公室按照良好管理和良好環境的政策，具體制定了「BKK食物銀行中心項目」，與所有相關領域的網絡夥伴合作解決可能造成環境和經濟損害的剩餘食物問題，並建立管理系統，通過每周3天（每周二、三、四）接收捐贈者的剩餘食物，並直接送到受助者手中。該項目已與SOS基金會合作協助協調捐贈者，目前已在37個地區開始運作。 曼谷市長參察表示，曼谷的目標是為想要分享的人創造選擇，讓大家可以在區辦公室或曼谷市政廳分享物品。「BKK食物銀行中心項目」系統的優點在於清晰度、建立信任，並確保分享者的物品可以直接到達有需要和困難的人手中。創造一個共享社會，幫助緩解曼谷弱勢群體的經濟問題，這個計畫的成功取決於那些希望分享的人的支持。 |
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