泰国头条新闻社讯 12月14日，据泰国媒体报道，美食点评机构“美食地图网” （TasteAtlas）发布了2023-2024年度全球100道最佳菜品排名，有5道泰国菜上榜，其中打抛猪肉饭排名第三；金麺（Khao Soi），排名第六；浓红咖喱，排名第十；椰汁鸡汤，排名第十五；玛莎曼咖喱，排名第七十三。
关于排名第三的”打抛猪肉饭”，该网站介绍到，这是一道传统的泰国炒菜，制作过程包括将肉末或海鲜与罗勒混合，搭配洋葱、大蒜、泰椒等各种配料。在调味方面，使用酱油、糖和鱼露，最终呈现出这道美味的炒菜。此外，通常还会搭配米饭和煎蛋一起食用。
至于在2023-2024年度全球100道最佳菜品中排名第一和第二的分别是巴西的牛臀盖扒和马来西亚的印度煎饼。
（编译：周楠 四点零翻译工作坊；审校：wan；来源：ch7hd_news）
