農業促進廳推廣分解稻草生物技術

【編譯葉子／曼谷報導】農業促進廳攜手相關機構喚醒生物技術以分解稻草，將於今年10月在6個府治試點，希望減緩全球暖化。

農業促進廳廳長披拉攀表示，目前泰國稻米的平均種植面積約為6500萬萊，占全國面積的20%，在每個生產周期中，平均年產稻草2545萬噸，而稻田裡每年殘留的稻茬量為1690萬噸。因此，與其他類型的作物茬相比，稻草和稻茬的數量被認為是最多的。即在1萊的水稻種植面積中，每年都會產生一定數量的稻草和稻茬，平均每年650公斤，但大多數農民仍然缺乏管理稻草和稻茬的知識和了解，他們會焚燒稻草和稻茬，以準備種植各種農作物的區域。

披拉攀表示，焚燒稻草不僅違法，還會對健康和環境造成危害，成為污染並產生影響全球氣候變遷的溫室氣體。對此，農業促進廳以政府政策作為指導方針，推動3R政策，減少農業地區的焚燒問題，主要目標是讓農民了解相關情況，改變他們的焚燒行為，並促進農業廢料的綜合利用。

稻茬和稻草是易生物降解的材料，因此有許多部門共同努力尋找新的創新來幫助分解， 並且必須是對農民和植物都安全以及對環境無殘留的創新方式。正常情況下，稻草所含的主要植物營養元素，即氮、磷、鉀的平均含量分別為0.51%、0.14%、1.55%，植物微量元素即鈣、鎂、硫的平均含量分別為0.47%、0.25 %、0.17%，當這些微量營養素分解成有機物後，會增加土壤的養分含量，從而節省購買肥料的成本，是一個土壤改良、形成統一戰線、共同前進的良好循環。

在推動生物技術研究和試驗方面，巴吞他尼府被認為是整合和管理問題的典範，因其與泰國科學技術研究院（TISTR）合作，發明和開發了一組能有效分解稻茬和稻草的微生物。私營部門紛紛支持微生物的推廣，以便農民可以生產和擴大微生物供社區使用。

此外，農業辦公室持續向農民提供知識方面的支持，並且從2024年10月起，將試點擴大到6個府治，包括巴吞他尼、暖武里、北標、華富里、猜納和素攀武里府，涉及2400名農民，總面積為5萬9000萊。

這類微生物可用於各領域，農民可利用無人機噴灑、使用噴霧罐，或將其溶解在水坑中保留僅7天，這種微生物就會使稻茬和稻草變軟並分解。微生物發酵的稻田水會使稻草有顏色，但沒有難聞的氣味。總的來說比不添加微生物的澇漬所需的時間要少，因此農民可以更快地開始耕作並取得成果。

從該地區的研究和實驗中發現，化肥使用量比農民原來平均每莱需要添加的650公斤養分減少了近1倍（以氮6.9、磷0.8、鉀15.6的使用量計算）。稻草壓縮利用微生物分解後，發現每莱僅需添加275公斤養分（以氮2.92、磷0.34、鉀6.6的使用量計算），此外這還有利於土壤結構肥沃，讓土壤中富含更多的養分，不會產生更多的空氣污染，因此作為城市社區的巴吞他尼府就有了清潔、安全和環保的空氣，以實現可持續的生存方式。

此外，改變農民的焚燒行為還必須利用技術和研究成果，巴吞他尼府測試3R模型的實際成功是推動創新轉折點的開始，之後將成功結果擴展到所有領域，以創造潔淨的空氣，並按照農業及合作社部的指導方針，在3個變革的概念下實現環境永續性。