越南椰子進軍中國 撼動泰百億市場
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【編譯黃小寶／曼谷報導】越南加入競爭搶占中國市場，撼動數百億銖的泰國香水椰子產業，業者呼籲共同維護泰國香水椰子的質量，發現部分企業冒充叻丕府獲得地理標誌（GI）認證的椰子加工出口。 NC coconut Co.,Ltd董事經理兼叻丕府工業委員會主席納隆薩透露，目前無論是新鮮椰子，還是椰子水，在全球範圍內都非常受歡迎，尤其是中國，作為泰國香水椰子的主要出口市場，占總產量的60%以上，被加工成瓶裝飲料，每年價值高達200億銖。最近得知，越南也開始出口椰子水試圖搶占中國市場，就像出口榴槤一樣。因此，如果泰國不保持質量，可能會被越南搶占市場。 原本泰國是香水椰子的主導市場，但現在越南開始打入市場，再加上天氣炎熱乾旱，產量減少，價格創歷史新高，出園價格為40銖/個，消費者手中價格為70-90銖/個，出口價格高達200銖/個。過去，有商家使用叻丕府地區以外的椰子來冒充不是已獲得地理標誌（GI）認證的香水椰子進行銷售，影響甜度、品質、味道不符合規定的標準，引起人們擔心，這會影響泰國香水椰子在國外市場的受歡迎程度可能會下降。 新鮮的香水椰子需要非常高品質的產品，因為無法給它添加味道，如果一家加工廠將甜度不到7-8白利糖度的香水椰子加工並出口成香水椰子，這可能會產生影響。 因此，如果有機構來監督這方面的工作，將有助於保持泰國香水椰子的質量，並在全球市場上持續增長。然而，目前已經進入雨季，預計在2024年7月至8月期間產量將會回升，價格將按市場機制逐漸下降至每個25-27銖，這是一個對農民和出口企業都友好的價格。 叻丕府是第一個在2018年獲得香水椰子地理標誌認證的府治，香水椰子必須在7個指定區種植，包括丹嫩沙朵縣、瓦蓬縣、叻丕直轄縣、班龐縣、邦配縣、巴吞縣和波他儂縣，參與者必須註冊成為叻丕府香水椰子農民，並需持有可追溯的文件。地理標誌標準規定，椰子水的甜度應為6.5-8.0白利糖度，但也取決於貿易協議。泰國香水椰子產業的標準為7-8白利糖度，與地理標誌標準一致。 NC coconut Co.,Ltd生產並銷售真正的香水椰子加工產品，旗下品牌為NC椰子，產品包括新鮮香水椰子、椰果、椰果杯、香椰布丁等，主要出口市場為中國、香港、美國、澳洲，其中中國的銷售量最高，通常每周出口超過10個貨櫃，每天超過10萬個。 2024年整體來看，第二季度的銷售額年減80%，主要由於聖嬰現象引發的嚴重乾旱，產量減少，預計在2024年第三、四季恢復正常。 |
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