高血脂藥物 小心與3食品交互作用 葡萄柚、紅麴、燕麥

高血脂藥物 小心與3食品交互作用 葡萄柚、紅麴、燕麥

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高血脂藥物 小心與3食品交互作用 葡萄柚、紅麴、燕麥

正確服藥的觀念很重要,不可輕忽食品與藥物之間的交互作用。(泰國世界日報資料照片)

●民眾常常在聚餐時大快朵頤,但應避免攝取過多高油脂、高熱量飲食,否則會造成健康上的負擔。研究顯示,高血脂病人後續發生中風風險是正常人的1.36倍,發生心臟病風險是1.43倍。
養成健康的生活型態,可預防高血脂。因此要戒菸少飲酒,藉由適當飲食與運動控制體重,並定期健康檢查,避免高血脂引發冠心病、心肌梗塞、腦中風等疾病。
高三酸甘油脂血症也會增加罹患胰臟炎風險,若無法藉由生活習慣改變來控制血脂,經醫師評估後可能需要藥物治療。常用高血脂藥物種類很多,包括史他汀(Statin)類藥物,不可輕忽食品與藥物之間交互作用:
1.葡萄柚汁會抑制人體酵素CYP3A4活性,降低Statin類藥物的代謝,導致藥物血中濃度增加與藥物不良反應發生的風險。
2.如使用含紅麴的健康食品,又服用Statin類藥物,可能造成肌肉病變症狀,甚至導致橫紋肌溶解症。
3.燕麥含水溶性纖維β-聚葡萄醣,可降低血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),但燕麥內的高纖維會降低腸胃道對於Statin類藥物的吸收率,建議食用燕麥食品應與Statin類藥物間隔兩至四小時,避免影響藥效。
(柯雅齡/台灣衛生福利部胸腔病院藥劑科藥師)

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