星巴克的成功秘诀并非偶然。但一切都是经过战略安排的。

星巴克的成功秘诀并非偶然。但一切都是经过战略安排的。

星巴克(Starbucks)的起源始于美国西雅图的一家咖啡店,后来前雇员“霍华德·舒尔茨”(Howard Schultz)收购了该业务。直到后来扩展到全球超过34,000家即饮咖啡店(2022年数据) 

当时有很多咖啡店可供选择。从店里的氛围、味道、精选的种子 高价咖啡机 创意菜单 准备争夺市场份额的新兴餐厅采取了各种策略。是什么让星巴克永远成为世界各地咖啡爱好者的“首选” ?

只是一家咖啡店永远不会成长。它必须让人们也想进来“生活”。

我们经常听到的星巴克的核心是创造一个“第三空间”,一个将家庭和工作融为一体的地方。霍华德在旅行学习如何经营一家咖啡店时,借鉴了意大利米兰一家咖啡店的想法。那次旅行立即激发了他的想法 咖啡店不必只卖咖啡。但如何让顾客愿意长期留在这个品牌呢?而只有这个品牌才能给他们这个。

成为“第三地”的想法并不容易产生。如何让顾客自然而然地对店铺产生“信任”?霍华德从顾客进入商店的那一刻起就开始思考。装修的氛围一定不能显得太花哨。一切都安排到位,但却给人一种平静和温暖的感觉 

星巴克非常重要的是创造一种“感觉”或者顾客对商店的感觉。这和星巴克的环境是一样的:你不必急着拿饮料然后走开。因为有很多类型的桌子可供选择。无论是集体前来、单独前来,还是找一个特定的地方坐下来工作。电源插座和 Wi-Fi 很重要。

星巴克的生命力是针对各种维度的消费者设计的一种叫做“陷阱”的类型。 

当我从第一天起就想我不想成为一家咖啡店时 因此其他饮料和零食同样重要。据报道,星巴克超过20%的收入增长来自其多元化的菜单设计策略。这还包括创建让顾客认识的“意识”——始终触及每个活动、每个产品,例如每年仅提供一次的季节性菜单等。

除了在商店见面之外,它还可以通过其他方式连接品牌和客户之间的关系。星巴克还希望在顾客不在时吸引顾客。与社交媒体平台 包括每年轮换一次的菜单 新系列产品 包括将收到的礼物 当频繁更新这些故事时 通过独特的内容度过每一天。离开很久的顾客会自己回到熟悉的第三个地方,简单来说,星巴克在线下和线上都铺平了道路。

把顾客的名字写错了,秘密菜单就是一个隐藏的“秘密酱汁”。

星巴克的营销策略可以创造一个不断增长的“粉丝”基础,而不仅仅是食品和饮料的口味和种类。但该品牌仍然巧妙地隐藏了“秘方”。

据Cascade网站称,与星巴克优质服务相反的是它的声誉。“客户姓名拼写错误”导致话题标签 #星巴克名称失败 来自世界各地的客户分享了他们原来拼写错误的名字。直到能够给Cascade的玻璃主人带来笑声,分析这件事是故意的还是偶然,但也不能否认 这是一个很棒的营销策略。顾客聚集在一起为星巴克马克杯拍照。在社交媒体上发布信息,品牌无需进行一分钱的营销。这使得星巴克能够与社会建立和谐的伙伴关系。

还有一个“秘密菜单”,每次在社交媒体上发布时都会引起关注。如果你走进店里你会发现 墙上的菜单只是像美式咖啡一样的基本菜单。仅限冰巧克力、冰绿茶等。顾客还可以自己在店内“混合搭配”食材。因为有很多 该页面给出了如何点秘密菜单来尝试点餐。这不是商店宣传的。但这是无限期地“告诉”顾客造成的。 

会照顾顾客 员工首先要快乐。

汹涌的海水中的差异是不可能的。如果没有每一位员工都像拼图游戏中的关键部分一样,星巴克就无法在人们心中占据一席之地。星巴克是一个非常重视员工的组织。通过营造一种让每个人都感受到共享所有权的工作氛围。每天不来上班8小时就结束了。但来到这里,每个人都是‘伙伴’,是朋友,是伙伴。互相帮助沉淀想法。使组织不断前进,而不仅仅是一个听命令的员工。

当然,合作伙伴也要得到符合自己奉献精神的好东西。星巴克重视终身学习。支持员工学费 与亚利桑那州立大学合作,因为霍华德认为 如果员工高兴的话 顾客也会很高兴。

霍华德 不仅仅激励金钱。还有灵活工作时间的自由。包括各种福利 哪些员工可以访问 从折扣优惠券、健康保险、健身会员资格、退休的长期财务规划计划、语言学费、涵盖伴侣家庭的医疗费用。当每个人都不是雇员而是 因此,星巴克购买该公司股票有折扣。如果工作满2年,库存单位也会根据工作年限增加。这意味着 每一次成长 公司步伐 合作伙伴也将充分受益。

这是经过深思熟虑的。‘霍华德·舒尔茨’把一切都设计成了‘生态系统’ 。没有强大的企业文化。将无法为客户设计优质体验 如果没有顾客的支持,“星巴克”就不会成为今天的“人们的首选”。

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