日料广受欢迎 泰国成全球日料店第6多国家！中国第一！
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据泰媒消息，日前，日本JETRO机构公布了2023年全球日料店调查情况，其中泰国是全球日料店第6多的国家。 数据显示，全泰国共有日料店5,751家，增长了约1.9倍。按照区域划分后，曼谷地区有日料店2,602家，增长了5倍；曼谷周边地区有日料店850家，增长了2.2倍；外府地区有日料店2,299家，增长了2.5倍。 
而增长数量最多的日料店类型有拉面店、寿喜烧店、日式火锅店、居酒屋和烤肉店。此外，曾经在泰国拥有最多店面的寿司店，近年来店铺倒闭数远远超过新增数，主要是因为店铺之间的竞争力，以及食物原料成本问题。 
此外，该机构还公布了全球拥有最多日料店的6个国家和地区，具体如下： 1.中国（大陆）：78,760家； 2.美国：26,040家； 3.韩国：18,210家； 4.中国台湾：7,440家； 5.墨西哥：7,120家； 6.泰国：5,751家。 
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