也拉粉紅鯪魚、羅非魚有望註冊GI
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【編譯李福徠／曼谷報導】知識產權廳赴也拉府推廣地理標誌（GI）產品，推動哈拉巴拉森林上游的粉紅色鯪魚和勿洞縣活水羅非魚為也拉府的新GI產品，有助於增加這2種魚的經濟附加值，並可持續為也拉府民眾帶來經濟收入。 知識產權廳廳長兀迪蓋透露，知識產權廳日前赴也拉府與當地養殖哈拉巴拉森林上游的粉紅色鯪魚和勿洞縣活水羅非魚農民見面，以共同推動也拉府地理標誌產品，增加其經濟價值和提高也拉府人民的生活質量。 哈拉巴拉森林上游的粉紅色鯪魚為當地較為罕見的本土魚類，主要生活在北大年河流和賽武里河，能在自然水域養殖。其突出的特點是魚體呈粉紅色，魚尾呈紅色，魚肉質柔軟鮮白如棉花，味道鮮甜可口，鱗片富含蛋白質，因此喜歡帶鱗一起吃。價格每公斤高達2000-3000銖。 勿洞活水羅非魚養殖在也拉府勿洞縣訕卡拉克里山區，主要特點是頭小，上嘴唇和下嘴唇整齊，魚身灰色至黑色，魚肉白而結實，味甜，無泥腥味，因為養殖在流動的活水當中，水中含氧量比一般魚塘高。售價每公斤90-100銖。 兀迪蓋表示，知識產權廳的目標是將也拉府知名的哈拉巴拉森林上游的粉紅色鯪魚和勿洞縣活水羅非魚為也拉府的新GI產品，估計這兩種產品都能因此而提高經濟附加值，並帶動當地社區的經濟發展，吸引國內外遊客前往也拉府旅遊，為當地經濟帶來穩定和可持續的增長。有意註冊GI產品的社區均可致電知識產權廳熱線電話1368諮詢詳情。 |
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