泰國生食豬肉釀24死！籲煮熟透再吃
【看見泰國報導】泰國生食豬肉釀24死！今年截至11月1日止，有關食用生豬肉或未煮熟豬肉導致豬鏈球菌感染病例已有500例，其中有24人不幸喪命，泰國疾病控制部門(DDC)2日特別警告民眾，請勿生食豬肉，食用豬肉前，務必確認肉品已熟透。
今年泰國豬鏈球菌感染達500例
從年初至11月1日為止，泰國已有500起豬鏈球菌感染病例，其中24人不幸喪命，死亡案例中以有4起的呵叻府最多。
對此，泰國疾病控制部門呵叻府區域第9辦公室主任塔維柴(Dr Taweechai Wisanuyothin)2日特別示警，近期有許多民眾在生食豬肉或未煮熟的豬肉後感染豬鏈球菌，此外，廚師如果雙手有開放性傷口，在料理過程中接觸到受感染的豬肉，也會有感染風險。
感染恐導致永久聽力受損
塔維柴指出，豬鏈球菌常見於受感染豬隻的呼吸系統和血液中，除了食用生食、未煮熟豬肉會感染外，也會透過開放性傷口和結膜傳染。感染豬鏈球菌後果嚴重，恐會導致聽力永久性的損失，染病者還會出現發燒、發抖、疲勞、噁心、心律不整、視力衰退、低血壓、瘀血等症狀。
塔維柴呼籲大眾，在烹飪食物時，必須要有獨立的器皿分別盛裝煮熟的豬肉和未煮熟的豬肉，如果民眾有需要進一步資訊，可以致電泰國疾病控制部門熱線「1422」。
核稿：陳韋如
封面來源：wiki
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