去年，领导曾对老汉说：“泰国走私猪肉的事，你去写一下吧。”
我心想，不就海关查了几个集装箱的猪肉，这鸡毛蒜皮的事情，有何写头？
结果，打脸了。
走私猪肉，居然演变成了泰国头等重要的热点新闻！
从侨界富商，到特案厅长；从内阁部长，到国家总理——无论是商界、侨界、政界、还是警界重磅人物，全部卷入其中。
一块猪肉，硬是将泰国朝堂搅得腥风血雨，沸反盈天。
这，究竟是怎么回事呢？
猪肉入侵
事情，还得从几年前说起。
2022年1月11日，泰国佛统府的一家屠宰场里，发现了一只患非洲猪瘟的猪。
而实际上，早在2019年，泰国境内就已经出现“不明原因的猪只疫情”，并导致国内猪肉供应锐减。
这猪瘟，来势汹汹，防不胜防，一头猪染疫，往往整个养殖场全玩完，必须将整个猪圈全部扑杀清空，空置两个月才能再养。
到了2022年，泰国政府承认境内存在猪瘟。
而此时泰国养猪业早已只剩半血，5000农户的16万头生猪被扑杀，全国母猪数量从110万头，减少到50万头。仔猪数量从2800万头，暴跌到1300万头。
于是，泰国境内出现猪肉荒，猪肉价格暴涨，2022年初达到每公斤200泰铢（40元人民币）的历史性高位。
没猪了，但是“姆噶他”还是要吃的，怎么办呢？
有人就将目光，转向了欧美的走私猪肉。
泰国猪肉，其实竞争力一直比不上美洲。
美洲盛产玉米大豆，饲料成本低，养出来的猪本就比泰国便宜一半。
而美洲人、欧洲人又不爱吃五花肉、内脏、猪蹄，这些“下脚料”本来要当垃圾扔掉的，后来干脆低价出口到亚洲。
本来，泰国猪肉竞争力就不行，不干预的话，西方猪肉就会大量涌入泰国市场。
为了保护本土养殖户，泰国向进口猪肉征收高额关税。
本国缺肉，外国猪又进不来，于是有人干脆就走私。
2023年开始，大量来历不明的进口猪肉，突然出现在泰国市场，被民间戏称为“盒装肉”。
胆大包天的黑心商人，勾结泰国政府官员，买通海关，以冷冻食品或者塑料颗粒的名义大规模走私猪肉入境。每个月走私的数量达到惊人的数千个集装箱，一次性动辄几百万公斤。
4万头生猪，几百万公斤的猪肉，就这么堂而皇之地进入泰国市场，藏在泰国大大小小1000多个冷藏柜中，然后向市场、超商、餐厅分销，最后躺在泰国烤肉店滋滋作响的球面铁板上。
而泰国海关、警方、工商对此竟然一无所知。
于是，奇观出现了。
在国内闹猪荒的情况下，泰国猪肉价格在2023年出现反常的暴跌。
5月，泰国生猪出栏价格跌倒90泰铢/公斤。
10月，进一步跌到50泰铢/公斤。
明明没猪，但是猪肉价格一跌再跌，跌穿几十年来的最低水平。
而泰国本地养猪户，光是饲料成本，每公斤猪肉就要投入至少80泰铢。猪肉市场价比成本价还低，让泰国本土养殖户彻底出局，纷纷倒闭。
大型养殖场一倒，养猪的散户农民也坚持不下去，于是纷纷宰杀母猪小猪，从此不再养猪——泰国本土养殖业，眼看就要崩溃。
另一方面，猪肉价格下跌，走私猪肉想要卖得出去，就要进一步压低成本。
正常的猪肉，还不够便宜，走私集团便盯上了“更便宜的”——在欧洲、南美洲仓库里冷冻了一年的“僵尸猪肉”。
在那些国家，猪肉冷冻一年，再卖不出去，就得销毁。
既然都准备销毁了，自然价格就是劈柴价，出口到泰国之后就便宜到令人难以置信。
那肉的质量，也可想而知。
南美和美国，习惯在猪肉、牛肉中添加大量“肉制品复合护色稳定剂”，让肉看起来鲜红欲滴。
泰国禁止使用这种“红肉促进剂”，当然也不能进口。
但是，走私管你这些呢？
最终的结果，拥有世界上最严格肉类安全条例的泰国，街头巷尾却充斥着质量低劣的、在巴西冰库里藏了一年的、添加了红肉促进剂的走私猪肉。
不法官员、走私商贩相互勾结，超商、餐馆低价进货，老百姓也买到了“白菜价”的猪肉。
看似皆大欢喜，实际上付出的代价，是泰国本土养殖业的崩溃，以及泰国居民的食品安全的风险。
问题是，这场盛大的共谋，能这么一直演下去吗？
政坛暴雷
2023年，泰国走私猪肉这颗雷，终于爆了。
在权力的庇护之下，走私猪肉的生意做得实在是太过明火执仗，搞得路人皆知，逼得本土养殖户没了活路。
2023年5月，泰国2000多养猪户在总理府举行示威，逼迫巴育政府严厉打击走私猪肉，并且直指政府官员卷入其中。
由于当时正是泰国大选关键时刻，养殖户的大动作，给政府带来了巨大的政治压力。
权力，毕竟不是永恒的，一旦朝堂易手，庇护失效，便会有人通过揭开“走私猪肉”的盖子，来搅动风云。
到了8月，为泰党政府上台，内阁部委主官全部换人，旧时代的烂账终于开始遭到清算。
9月，泰国农业部牵头，联合海关总署、特案厅等部门，开始大力打击走私猪肉。
整个9月，新闻上几乎天天出现“执法人员查货XX吨非法猪肉”的新闻。
从9月到12月，执法部门搜查了全国几百多处冷藏库、冷链集装箱，发现了上千万公斤的可疑猪肉，几百个集装箱的猪肉被查获后丢弃在码头，无人敢去认领。
11月，大案爆雷。
特案厅在年中时，一次性查获了161个集装箱的走私猪肉，总共4000多吨。
到了11月，终于查出了一点眉目，顺藤摸瓜抓捕了十多名来自海关、税务、贸易系统的政府官员。
最猛的是——调查此案的过程中，赛塔总理公开批评特案厅厅长调查不力，行动迟缓，并在出国参加APEC的前夕，在机场的内阁会议上当众斥责特案厅长素里亚：“下达任务了，为什么不执行？”
没过多久，特案厅长被撤销职务，调往司法部担任次长。
“特案厅”是泰国核心安全机构，专门用来调查警方内部和政治家的违法犯罪行为，位高权重。查猪肉居然造成厅长被撤换，一时间震惊全国。
而且一些报道指出，在被撤职之前，这位厅长曾经查到，泰国某著名超商曾通过一家海运公司收购走私猪肉……
他被撤职，究竟因为不敢查到那些该查到的东西，还是查到了不该查到的东西呢……
2024年1月，大戏的高潮来临。
换了主官的特案厅，开始大刀阔斧地查，一下子搜查了几十家航运公司和资本集团，查处了一个超级大案——
这个案子，牵连甚广，规模惊人，两年间走私了1万个集装箱的冷冻肉类，公然通过林查班港口走私进入泰国，其中猪肉2388个集装箱，其他各种肉类和内脏1万多个集装箱。
大批政府官员、知名的政治家、庞大的资本集团、著名的泰国零售生鲜超商，以及某个“声名显赫的华人侨界富商”，全部卷入其中。
其中那名“关键华商”，牵扯到了泰国民主党党魁查棱猜本人。
而他，正好是上一届政府的农合部（相当于农业部）部长，主管猪肉这一块。
查棱猜赶紧出面切割，声称自己和“涉案华商”没有任何关系，并非自己的亲属——“即便是我的亲属或亲信，一旦犯法，我也不会保护他们，大家不要把这个问题政治化。”
如今，走私猪肉，已经不再是一个“打击走私”的普通新闻。
而是一个震动泰国社会，颠覆泰国政坛，让泰国商界鸡飞狗跳的国家级政治事件。
新上台的总理和农合部长塔玛纳，对此彻查到底，誓言要将让泰国走私猪肉泛滥成灾的幕后推手，彻底缉拿归案。
泰国终于不再稀里糊涂，而要认真一回。
泰国走私猪肉之所以泛滥，一方面固然是走私分子与腐败官员勾结共谋的结果，另一方面，也是泰国农业、养殖业技术落后，成本高昂所造成的弊端。
农业科技上不去，饲料贵，猪肉贵，即便不走私，也终究会被进口猪肉所淘汰。
因此，泰国应当痛定思痛，一边清查走私猪肉，一边加大农业科技投入，提升农产品竞争力，从根本上解决泰国的猪肉问题。
至于，在泰的大伙……
下次买猪肉，吃便宜的姆噶他时，也要留点神。
据说，色泽偏暗，在解冻时外观“绵软腐烂”的肉，以及小餐馆里过分廉价的肉，更有可能是巴西的冷冻走私肉。
大家如果非要买肉，最好买没有经过冷冻的，新鲜的本地猪肉。
相信泰国，能够给国民的一个交代，给来泰旅游的外国游客一个放心。
毕竟，姆噶他烤肉，可是泰国软实力的杰出代表——泰国“国粹”锅头里烤着的，总不能老是万里之外的陈年老肉吧……
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