近日,泰媒消息称,如今泰国曼谷是中餐厅行业快速发展的中心地,尤其是如中国及华人聚集的辉煌、拉玛9及拉差达披色路等地,中国各地区正宗中餐厅的不断出现,也满足了在泰中国人及喜爱中国美食的泰国人的需求。
而中餐厅蓬勃发展的同时也带动了食品配送的发展,中餐的外卖骑手也成为推动该行业发展的重要力量,其中相关的外卖平台也越来越受欢迎。而能够使用中文沟通且从中文菜单餐厅接单的外卖骑手也让服务变得更加高效。
据其中某平台的泰国外卖骑手透露,其工作为轮班制,每月5号发工资且每月仅发一次,若有骑手比较能吃苦月休不超过4天,则能获得额外奖金。而他们所得的福利主要有:电话费、油费(补贴)、员工服费用以及社保。但另外一个平台情况则有所不同,该平台骑手称薪资为每周发放,每单送餐最低费用为45泰铢,且该平台骑手都纷纷开始自学中文以更好地接单赚钱。
另外值得注意的现象是,尽管耀华力路是曼谷众所周知的唐人街,但辉煌地区拥有庞大的华人社区,所以中餐外卖服务会更多。不仅如此,泰国骑手遇到的中餐厅员工大部分均为克伦族和掸族(泰缅地区少数民族),不仅能说清楚的泰语,还能很好地用中文和顾客沟通。
从目前的趋势来看,曼谷的中餐厅业务还将继续蓬勃发展,并对配送服务的需求也不断增加。尽管餐厅老板、顾客或店员大多数都不是泰国人,但泰国骑手成为了中餐厅和顾客之间的纽带,在该行业的顺利运行中发挥了关键作用。