教你如何轻松制作 La Ngu 甜点 Pak Phanang，这是 Mueang Khon 当地著名的甜点。
“ Kanom La ”或Khanom La Ngu，是洛坤府Pak Phanang县的一种当地甜点，味道甜、香、脆、可口，最初用于制作甜点。十月功德节供养 成为 Pak Phanang 的好东西之一。
你知道La Ngu La Ngu甜点是什么以及有什么区别吗？
Khanom La是一种古老的当地甜点。不知道是谁发明的。但它是一种从祖先以来就传承下来的配方和制作方法的甜点。人们认为“ Khanom La ”是代表缎子服装的符号，因为它看起来像一张编织的网。
大多数驴子都被做成薄薄的、薄脆的面团状，因为人们相信，在做功德时，让死后可能变成鬼的祖先也能在十月初一吃驴点心
“ Kanom La ”起源于使用穿孔的椰子壳作为工具将面团放入锅中。为了得到又小又薄又脆的面团，Khanom La有2种：Khanom La Chaed，用油少，撒上厚厚的面粉，松软，看起来像网一样。另一种是“ La Krob ”，这是把驴子擦干净并撒上糖。在暴露在阳光下之前
至于“ La Ngu ”，则是经过改良的甜驴。加入米粉和油。面团煮熟后，卷成长圆棒。类似于蛇 这就是这个名字本身的由来。
如何制作La Pak Phanang 当地小吃
La Pak Phanang 的制作原料及方法 每个地区可能有所不同。以及各自的技术 如果有人是初学者 您可以遵循一个简单的初步公式，如下所示：
La Snake Snack（Pak Phanang）的成分
- 米粉 5 公斤
- 木薯粉 2 ½ 千克
- 3公斤粗糖
- 4个蛋黄
- 油
如何与 Pak Phanang 说再见
1. 将粗糖煮沸。2
. 将面粉和粗糖混合在一起。3
. 将面粉倒入贝壳或穿孔罐中
。4. 加热平底锅。然后在平底锅上刷上少许蛋黄油。5.为了防止面团粘连，
在烤盘上撒上面粉。是想要的形状
如今，Khanom La Ngu或La Krob一年四季都可以吃，其脆、甜、香、易食。它也默认成为洛坤府Pak Phanang区的著名甜点和常规纪念品。
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