生食牡蛎可能会导致死亡，3 种方法食用更健康！
卫生署警告勿食用生蚝，细菌污染有致死风险，同时推荐3种食用方法。
2023年9月20日，据报道，来自德克萨斯州公共卫生机构的病例，显示一名来自德克萨斯州的美国年轻人的死亡案件，他因食用被食肉细菌（创伤弧菌）污染的生牡蛎。
卫生署最新粉丝专页，公共卫生部已就此案发出警告，内容如下：警告：不要吃生牡蛎。 存在细菌污染的风险，并推荐以下3种食用方法。
应该洗干净，并且必须用热彻底煮熟
购买新鲜煮熟的贝类，或将购买的贝类再次加热煮沸后再食用。
生的海鲜和新鲜蔬菜分开，避免与生的海鲜接触。
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