高壓暴食 驗出代謝性脂肪肝
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專家提醒，生活、壓力過大、飲食不正常等，可能會造成代謝性脂肪肝；示意圖。（圖／123RF） ●一名身材肥胖的35歲竹科工程師聯誼總是坐冷板凳，肥胖不僅讓他在關係上受阻，還帶來一身病，除了患有糖尿病，體檢報告也是滿江紅，不只肝臟發炎，尿酸、總膽固醇、三酸甘油脂全數超標。 開業家醫科主治醫師魏士航說，該名工程師來就醫時，BMI已經高達40，為重度肥胖，加上工作需要輪值夜班，導致睡眠不足、作息混亂，常常凌晨3、4點起床，6、7點又補眠。該男子飲食也有大問題，抽屜塞滿零食，常用蘇打餅充飢、不吃正餐。再者，由於工作高壓，3年期間體重從78公斤，暴增至116公斤鮪魚肚。 在診所經過檢查，結果滿是紅字，肝指數過高、肝臟發炎，尿酸、總膽固醇、三酸甘油脂也全數超標，甚至確診糖尿病。 魏士航說，此名患者為典型的「代謝性脂肪肝」，三餐不正常、攝取高油脂、高碳水化合物的垃圾食物，導致肝臟製造出大量的新生脂肪。而壓力增加胰島素阻抗，誘發腸道菌叢失衡，促成脂肪肝生成。 魏士航表示，該男子採用四招改變，分別為用「211餐盤飲食法」減少碳水化合戶攝取；「適度舒壓」每天排「me time」遠離壓力源；「規律運動」減少脂肪生成。 魏士航指出，經過4個月期間的飲食及運動控制，該男子減重20公斤，總膽固醇、尿酸也趨於正常。醫師提醒，肝病早期往往無明顯症狀，一旦出現不適，可能已是肝病晚期，僅剩3至6個月的壽命。特別是合併代謝異常的肝臟患者，不僅面臨肝病危機，心血管疾病風險也會增加2倍、罹患癌症的風險則增加33%。(李青縈) |
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